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フライビーンズ

 
調理時間 30 分
塩分量 0.4 g
エネルギー 134 kcal
※エネルギー,塩分は1人分の値
  
※分量は 4 人前
    大豆        80g     さとう        大さじ3
 
    油         適宜     しょうゆ      大さじ1
 
    白ごま     大さじ1      
 
 
 
 

 1 大豆は、水につけて戻す。
 2 大豆の水気をしっかり切る。
 3 低温の油で、大豆をカリッとするまで揚げる。
 4 調味料を合わせて煮たたせ、大豆とごまをからめる。
    ※大豆は、少しずつじっくり揚げるのがポイントです。
                            * お好みで小魚やアーモンドなどを入れてもいいですよ。
 
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