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調理時間 |
40 分 |
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塩分量 |
0.8 ｇ |
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エネルギー |
132 kcal |
| ※エネルギー,塩分は１人分の値 |
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| ※分量は 4 人前 |
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 魚切身（50g程度） 4切 |
小麦粉 大さじ1 |
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| ☆ 酒 大さじ1/2 |
片栗粉 大さじ1 |
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| ☆ みりん 大さじ1/2 |
油 適宜 |
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| ☆ しょうゆ 大さじ1 |
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| ☆ レモン汁 大さじ1 |
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１ ☆の調味料などを混ぜて、魚を30分程度つけこむ。
２ 小麦粉と片栗粉を混ぜ、下味をつけた魚にまぶして油で揚げる。
※ 今回の給食ではあじを使いました。
※ 油で揚げずに、下味をつけてから焼いてもいいですよ。
＊お好みでいろいろと組み合わせましょう。
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