 |
 |
調理時間 |
15 分 |
 |
塩分量 |
0.5 ｇ |
 |
エネルギー |
104 ｋcal |
| ※エネルギー,塩分は１人分の値 |
|
| ※分量は 4 人前 |
 |
|
 豚肉（薄切り） 200g |
ウスターソース 大さじ1 |
|
| ★ にんにく 少々 |
しょうゆ 少々 |
|
| ★ しょうが 少々 |
塩 少々 |
|
| ★ 酒 大さじ1 |
こしょう 少々 |
|
| 油 適宜 |
|
|
 |
 |
１ にんにく、しょうがはみじん切りにする。
２ 豚肉は、★の調味料などにつけておく。
３ 油を熱して豚肉を炒める。
４ ウスターソース、しょうゆを入れて、塩、こしょうで味をととのえる。
※ 四日市市内のお店が発祥のメニューです。
※ 給食では薄切りを使っていますが、厚めの肉を使ってもいいですよ。
※ 薄切りにしたにんにくを炒めて、香りを出してから豚肉を炒めてもいいですよ。
＊お好みでいろいろと組み合わせましょう。
|
|
 |
|