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調理時間 |
20 分 |
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塩分量 |
0.8 ｇ |
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エネルギー |
81 kcal |
| ※エネルギー,塩分は１人分の値 |
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| ※分量は 4 人前 |
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 豚肉 60g |
きゅうり 1/2本 |
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| ☆ にんじん 1/4本 |
ごま油 少々 |
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| ☆ たまねぎ 1/2コ |
★ 鶏がらスープの素 小さじ1 |
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| ☆ エリンギ 1本 |
★ さとう 小さじ1 |
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| ☆ キャベツ 3枚 |
★ しょうゆ 小さじ2 |
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| ☆ もやし 1/4袋 |
塩 少々 |
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| キムチ 30g |
こしょう 少々 |
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１ にんじんはいちょう切り，たまねぎは薄切り，エリンギは短冊切り，キャベツは色紙切り，
きゅうりはたて半分に切り，ななめ薄切りにする。
２ ごま油を熱して豚肉を炒め，☆の野菜を順に炒める。
３ ★の調味料，キムチを入れて炒める。
４ きゅうりを入れてさっと炒めて，塩，こしょうで味をととのえる。
（水分が多い時は，水溶き片栗粉でとろみをつけてもよい。）
※ キムチの量は，お好みで調整してください。
※ 家にある野菜で作ってください。
＊お好みでいろいろと組み合わせましょう。
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