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手作り抹茶プリン

 
調理時間 25 分
塩分量 0 g
エネルギー 101 kcal
※エネルギー,塩分は1人分の値
  
※分量は 4 人前
    粉ゼラチン    7g     ★ 抹茶   小さじ1 弱
 
    水        60g     ★ 牛乳       200g
 
    砂糖       40g     ★ 生クリーム    20g
 
 
 
 

 1 粉ゼラチンと水をあわせてふやかしておく。
 2 牛乳、砂糖、生クリームを火にかけ、茶こしなどでふるいながら抹茶を加える。。
 3 1のゼラチンを加えて、溶かす。
 4 型に流しいれ、冷めたら 冷蔵庫で冷やし固める。
   
 
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