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手作り抹茶プリン
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調理時間
25 分
塩分量
0 g
エネルギー
101 kcal
※エネルギー,塩分は1人分の値
※分量は 4 人前
粉ゼラチン 7g
★ 抹茶 小さじ1 弱
水 60g
★ 牛乳 200g
砂糖 40g
★ 生クリーム 20g
1 粉ゼラチンと水をあわせてふやかしておく。
2 牛乳、砂糖、生クリームを火にかけ、茶こしなどでふるいながら抹茶を加える。。
3 1のゼラチンを加えて、溶かす。
4 型に流しいれ、冷めたら 冷蔵庫で冷やし固める。
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