茶業振興センターでは、お茶の種類や作り方について、話を聞いたり、ビデオを見せてもらったりしました。子どもたちは、作り方によって、緑茶になったり、ウーロン茶になったりすると聞いて、驚いていたようです。また、実際に茶畑を見せていただきました。「お茶っぱにお湯を入れると開いていって、葉になるよ。」と教えてもらいました。

　その後、茶農協の冷蔵庫の中（気温４℃）にも入れてもらうという体験もさせてもらいました。