３学期の食育は「野菜を食べよう」というテーマで授業がおこなわれました。野菜のはたらきを学習し,野菜を食べると体の調子が整い,病気に強い体になることがわかりました。また,野菜を１日に３００ｇ,１食１００ｇ食べることが理想なのですが,生のレタス１００ｇの量に子どもたちは驚いていました。熱を加えると見た目の量が減り食べやすくなるようです。学校給食では,野菜が１００ｇになるように,工夫して献立が組まれています。残さず食べたいですね。