ハヤシライス 牛乳 海そうサラダ
かんきつゼリー
今日は「ほうれん草」についてお話しします。ほうれん草は一年中お店に出回っていますが、冬が旬の野菜です。ほうれん草は、寒い空気にあたると、ストレスを感じて、成長をやめてしまいます。しかし、成長をとめると、ほうれん草の栄養分が増えて、とてもおいしいほうれん草になります。今日は海そうや大根、ツナと一緒にドレッシングであえて、栄養たっぷりのサラダにしました。