昨日の給食は、「みえぶたのビビンバ」と「豆腐とまこもたけのスープ」でした。ビビンバに使われている豚肉は三重県産の豚肉でした。さらに「まこもだけ」も使われたスープでした。「まこもだけ」というのは、菰野町の由来ともいわれています。イネ科の植物で芽を食用とするそうです。
今日も、「さつまビーンズ」と「しのだうどん」でした。ここにも地元の食材がたくさん入っています。神前小学校の子どもたち、たくさん食べる子が多く、残菜も少ない学校です。これからも、たくさん食べてくださいね。
★写真は昨日の「ビビンバ」と「スープ」です。