2023/01/12
　米飯　牛乳　ぶりの照り煮　たたきごぼう　雑煮

　丸餅が入った雑煮や本格的な調理法で出来上がったたたきごぼうなど、お正月メニューをいただきました。今日のぶりは大きくて立派な切り身で、食べ応えがありました。いったん揚げてから、あま醤油でからめ煮をしているので、子どもたちの好きな味付けになっていました。