2020/08/31
　豚丼　かぼちゃの味噌汁　牛乳

　今日は、献立の「かぼちゃの味噌汁」から、かぼちゃについて詳しく知る機会となりました。「日本かぼちゃ」は水分が多くてあっさりした味で、「西洋かぼちゃ」はホクホクとして甘味があるそうです。今日の味噌汁に入っているかぼちゃは「西洋かぼちゃ」でしたので、ほっくりとした食感と、野菜の甘味を感じることができました。
また、かぼちゃにはビタミンＡ、豚肉にはビタミンＢ１があり、体の調子を整えてくれるビタミンを十分に摂取することができました。