本日6限目に栄養教諭の先生から、成長期の食生活について講演をしていただきました。参加型の講演で、タブレットを使って質問に答えたりしながら、楽しく学ぶことができました。先生から投げかけられた『どんな体に成長したいか?』という質問に、各自がタブレットで回答すると、その集計結果がリアルタイムに映し出されていました。
また、今日のお昼の献立を1人分きちんと食べたときに、1日に必要な栄養素に対してどれぐらいの量を摂取できるのかをタブレットを使って確認しました。配膳の量を少なくしてほしいという人が多いようですが、少なくすると栄養素としてどれぐらい足りなくなるのかということが一目瞭然でわかりましたね。健康な体を目指して、栄養素のことを考えるよいきっかけになりました。
感想には、食生活の見直しになったという意見や、成長期の食事の重要性を正しく理解できたという意見が見られました。