2年生の家庭科では調理実習の第2弾を行いました。前回の肉料理（ハンバーガー）に続き、魚料理（鮭のムニエル）です。


①　今回の包丁さばきのテストはニンジンの千切り。前回のキュウリの輪切りからは格段に難易度がアップしています。


②　ニンジン以外の野菜も千切りにしていきます。切り終わった野菜は各自がトレーに入れてタブレットで撮影し、先生に提出します。


③　鮭を切り分け、アルミホイルの中に敷き詰めた野菜の上にのせ、調味料で味付けましす。


④　ホイルで包んだら、フライパンに乗せ蒸し焼きにします。蒸し上がるまでの間に片付けをします。出来上がったら班員みんなで「いただきます」。