昨日午後に２年生を対象として食育集会を開きました。本校の栄養教諭でもある樽井貴子（日頃は朝明中に勤務し必要に応じて西朝明中学校の生徒にも関わっています。）が”You are what you eat”（あなたはあなたの食べたものからできている）と題して食の大切さについて２年生に伝えました。成長期の大切な時期に自分が何を食べるのか、何を選択するのかによって自分の体がどうなていくのかを考えていく機会としました。冷たいおやつとして「アイスクリーム」と「フローズンヨーグルト」があったとします。どちらを口にしたときどのような栄養素が体の中に吸収され、自分の体となっていくのかを考え、選択するのは自分だといった話がありました。また、学校給食の様子にも触れ、食べ残しなどもこれを機会に考えてほしいというメッセージも伝えられました。