6月5日は「環境の日」です。地球環境について考える日ですが、SDGｓを総合的な学習の柱としてる本校として、持続可能としていかねばならないのは学校の環境も同じです。夏になると西朝明中学校の敷地にはたくさんの雑草が増えます。校舎周りだけでなく、最近はグランドの真ん中でも草が勢いを増しています。昨日は、環境の日に先駆けて、全校一斉で環境の日の取り組みを行いました。自然環境に対して人間の力は弱く、まだまだ草は元気に生えています。お時間がありましたら、草抜き・草刈のご支援をよろしくお願いいたします。


　来賓玄関のウエルカムボード6月版をAB組が作成して届けてくれました。今日、明日は来客も多い予定です。たくさんの人を気持ちよくお迎えできるボードが出来上がりました。


　家庭科の授業の様子を紹介します。2年生の家庭科では調理実習を行い、包丁の使い方（キュウリの輪切り）のテストとハンバーガー作りを行いました。
①　授業の最初はキュウリの輪切りのテスト。お互いにタブレットを使い包丁さばきを記録に残していきます。決められた時間内に何枚切れたかな？


②　続いてハンバーガーのハンバーグづくり。まずは玉ねぎをみじん切りにします。


③　細かく刻んだ玉ねぎを炒め、ボールでひき肉と調味料と混ぜ合わせます。


④　ある程度こねたら、手のひらの上で空気を抜き、整形してフライパンで焼きます。


⑤　レタスやチーズなどと共にパンではさめば、ハンバーガーの出来上がり。


⑥　みんなでおいしく頂きました。