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四日市市立桜小学校
 

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2024/04/19

【食のお部屋】生のたけのこ春の味♪

| by 桜小学校
4月19日の献立は
たけのこご飯・牛乳・さわらの香味あげ・春野菜のみそ汁でした。

今日も「みえ地物一番給食の日」で、たけのこは川島地区でとれた
生のたけのこを使用しました。前日の午後、皮ごと米ぬかであく
抜きをするところから給食室でしていただきました。
やっぱり生のたけのこは香りと歯ごたえが違いますね!
「ほんとや!シャキシャキ音がする♪」とたけのこご飯を頬張る
姿に癒されました。旬が味わえることに感謝ですね。
17:32