栄養教諭の岡本先生に来ていただき、「食事のバランスを考えよう」という食育の授業をしていただきました。子どもたちは、これまでの赤・緑・黄の栄養素の働きについて思い出しました。その後、「主食(黄)」「主菜(赤)」「副菜(緑)」はどのようなバランスでとるとよいのだろうということを考えました。子どもたちの予想では、主食、主菜、副菜の順で多くとるとよいというものでしたが、主菜よりも副菜を多くとるとよいということを教えていただいて驚いていました。
授業後の振り返りでは、「朝には赤や黄ばかり食べているので、緑も取り入れたいと思います。」「赤・黄・緑のバランスを考えて食べることが大切だと思いました。」などを書いていました。