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2024/07/18
【食のお部屋】夏本番
| by
桜小学校
7月17日の給食は、
「米飯・牛乳・いわしのピリ辛煮・ゆかりあえ・肉じゃが」でした。
教室の空調が整ったとはいえ、外気温が高くなると、食欲は落ちがち
です。少しでも食べやすいように、煮魚はピリ辛味、添え野菜はゆかり
で和えて塩分に酸味をプラスした献立でした。
直前まで給食室の冷蔵庫で保冷していた牛乳ですが、外気温で、
結露がたくさん。ほくほくとしたジャガイモの肉じゃがも美味しかった
のですが、
さっぱりとしたゆかりあえと冷たい牛乳が好評でした。
09:48
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