市の農水振興課主催の「給食交流会」に5年生が応募しました。
市内で農業を営まれているナスケンさんこと堀田さんをゲストティーチャーに、地産地消及び食育を推進するものです。

ナスケンさんがご自身の畑で収穫した大根、人参、小松菜、サツマイモなどの野菜を見せてくれました。


それぞれの野菜を触ったりにおいをかいだり・・・
また、出荷できない形の人参はストレスによって変形することなども教えていただきました。

ナスケンさんは焼き芋も販売しているそうです。サツマイモを上手に育てる方法まで教えてくれました。

さらに、野菜の栄養や料理のレシピについても学びました。子どもたちからのたくさんの質問にもわかりやすく教えていただきました。
その後、野菜のことも考えながらみんなで給食をいただきました。

おまけにステッカーとかわいいマグネットをプレゼントしていただきました。
貴重な学びに感謝申し上げます。ありがとうございました。