2年生は、食育の授業「夏野菜の良いところ」をテーマに学習しました。桜小学校・栄養教諭岡本先生と一緒に学習しました。夏野菜は、色が鮮やかです。そして水分が多いので、体を冷やしてくれること、体の掃除をしてくれる、病気を予防することなどの良い点を学びました。その夏野菜がどんな料理に使用されているのかを出し合いました。資料の映像は、野菜の断面図などが取り上げられて、具体的なイメージがどんどんわいてくるようでした。好き嫌いなくたくさん野菜が食べられるといいですね。