四日市市立桜台小学校
 

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2020/10/14

3年食育「大豆をへんしんさせよう」

| by 桜台小HP管理者
栄養教諭の岡本先生(桜小と兼務)による食育の授業がありました。



「ひきうす」の上の部分の空いている穴から、炒った大豆を入れ、把手を持ってゆっくり回すと、境目から粉が出てきます。その粉が『きな粉』です。抹茶をひいて作る経験をした子から、「(この道具)知ってる!」と声が上がりました。
「百聞は一見に如かず」です。

 
09:49