今日は３年生に対して、栄養教諭から「昔と今の給食を比べよう」というテーマで授業をしていただきました。
　給食の始まりは、１３０年以上前。戦争でいったんストップしたものの、戦後、アメリカからの支援もあって復活しました。その当時のメニューは、アメリカから９送られた小麦粉、脱脂粉乳を使ってのパン食でした。そこから、クジラ肉、牛乳、ごはんとメニューの種類も増え、今はリサイクルを意識したものにもなってきています。
　でも昔も今も変わらないものは、「子どもたちが健康になるようにとの願い」が込められていることだと、子どもたちは学びました。