今日は、栄養教諭による食育の授業が３年生でありました。教材は「しいたけ」です。桜地区で作られており、給食でもよくつかわれる食材です。まず子どもたちにしいたけの絵を描かせました。驚いたことに鍋に入れる際に包丁で切り込みを入れますが、その切れ込みが入ったしいたけを描く子が多かったです。それからシイタケクイズ。「しいたけを干してもおいしくなる」との問いに半分の子がNOを出しました。干しシイタケと桜地区のしいたけの実物も見せてもらいました。最後にしいたけは腸を掃除してくれることを学習しました。