1年生が梅ジュースを味わいました。この梅は,5/27(月)に南部丘陵公園の梅林で
梅ちぎりをした梅です。集めた梅は,水で洗って灰汁抜きした後に蔕をとり,冷蔵庫で凍らせてから,氷砂糖と梅の実が層になるように瓶に入れました。美味しい梅ジュースにするために,最後は氷砂糖で蓋をするようにします。美味しくなるための仕上げとして,子どもたちは「美味しくなあれ!」と瓶に向かって呪文をかけていました。 完成した梅ジュースに子どもたちは大喜びでした。
6/27には第2回CSが開催されましたが,委員さんにも梅ジュースを味わっていただ
きました。