５年生　調理実習「みそしる」

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2021/12/07	５年生　調理実習「みそしる」	\| by 泊山小職員

先週の６年生に続き、今日は５年Ｂ組が調理実習で、みそしる作りをしました。

煮干しでだしをとり、だいこんと揚げを煮て作ります。

煮干しは頭とワタを除き、だしを取っていました。筆者の家では見ない光景です。

味噌も分量をしっかりと計量スプーンで測っていました。
冬休みにもおいしいみそ汁づくりにチャレンジしてほしいですね！

12:05

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