１年生C組は２・３限目、A組は５・６限目に味の素株式会社さんを招いて、企業連携授業を行いました。家庭科の授業として、「うま味」について学びました。料理における「うま味」の大切さ、「ただのかつおだし」と「一番だし」のうま味の違いや科学的な秘密について実習を行いながら、自分の目と舌で体感し、学習することができました。来週はB組です。楽しみですね。