１１月２９日（水）
黒糖パン　牛乳
豆乳グラタン
ごぼうサラダ




☆今月は豆まめメニューなので、豆乳を使って豆乳グラタンにしました。豆乳は大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮詰めた汁を絞ってさらさらにした飲み物です。大豆から出来ているので、たんぱく質やカルシウム、鉄分など体を作る栄養がたくさん入っています。


子どもたちは「豆乳ってなに？」と言っていましたが、大喜びで食べていました。ごぼうサラダも「ごぼうは苦手やけど味はおいしい」と言って減らしたのにおかわりに来るほどでした。（１Ｃ）