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2020/07/20

今日の給食

| by 内部小学校長
暑い日になりました絵文字:晴れ朝から蝉の声が響き渡っていました。
11時にはWBGT値(熱中症計)が31℃を超えましたので、運動場での体育や外遊びを中止しました。

今日の給食は「鶏肉の茶らあげ」
見た目はいつもの鶏肉のから揚げのように見えますが、実はお茶の葉が入っています。鶏肉にしょうが、酒、しょうゆ、そしてお茶の葉を入れて下味をつけ、米粉と片栗粉を合わせた粉をまぶして油で揚げてあります。

★お茶にはカテキンという苦みの成分があり、ばい菌をやっつける働きがあります。飲むだけでなく、料理に使うのもおすすめだそうです。
12:53