１１月１９日（火）
米飯　牛乳
さばのみそ煮
白菜炊き

今日のさばのみそ煮は、こんにゃくと一緒にさばをみそで煮ました。調理員さんは、さばのかたちが崩れないように、釜ごと動かしながら、焦げないように作っていました。白菜炊きにはたくさんの具が入っていて、それぞれのうまみがでてごはんが進む味になっていました。