本日の土曜授業は「志」講演会でした。

四日市市出身で東京の西麻布で割烹「伊勢すえよし」を
経営されている田中さんのお話を聞きました。
幼いころから料理に親しみを持ち、老舗料亭で修行された後、
さらに世界を舞台に料理の修行をされた方です。
現在は、三重の食材を含め、食材へのこだわりを伝える料理を
東京から発信されています。

今回の講演の中で、
「大事なのは”あなた”が何をやりたいか。人生を楽しもう！」
ということばを何度も言っておられました。
生徒たちは、田中さんの講演を聞きながら熱心にメモを取っていました。
進路を考えるうえで、今回の講演が自分の進路をみつめる
きっかけになればと思いました。

なお、今回講演いただいた田中さんのお店がテレビで紹介されます。
５月３０日（日）ひる１２時～東海テレビch1「タイチサン」
です。興味のある方はご覧ください。