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給食のページ | 12345次![](http://www.yokkaichi.ed.jp/~utubehi/cms2/htdocs/themes/images/icons/default/next.gif) |
2024/07/01![new new](http://www.yokkaichi.ed.jp/~utubehi/cms2/htdocs/images/journal/default/new.gif) | | | by 管理職 |
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![](./?action=common_download_main&upload_id=7692) 今日から7月ですね。 1学期の給食は18日までです。 今日は旬の食材あなごが登場しました。 本来、脂が一番乗っている時期が旬なのですが、 あなごは淡白な味わいが好まれるため 脂がのらない夏が旬とされています。
2024/06/28![new new](http://www.yokkaichi.ed.jp/~utubehi/cms2/htdocs/images/journal/default/new.gif) | | | by 管理職 |
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![](./?action=common_download_main&upload_id=7691) 今日はナタデココにこどもたちは興味津々でした。 そもそも、ナタデココって何?から始まり、 かたいという子もいれば、そんなことないよ という子も… 自分の食べているものに興味を持つことは とても大事ですね。 ![](./?action=common_download_main&upload_id=7690) 照り煮とは、肉や魚を砂糖やみりん、しょうゆと ともに煮込む料理のことです。 じっくりと煮込むことで、つやつやとした「照り」 が出てきます。 鶏肉が小さく、少し食べづらそうでしたが 人気の献立でした。 ![](./?action=common_download_main&upload_id=7689) 今日のゆでキャベツは、キャベツを お湯でゆでただけではなく、少しコンソメを 入れて味がつけてあります。 野菜のスープ煮もあったので、野菜が盛りだくさん でした。 ![](./?action=common_download_main&upload_id=7682) 今日は、社会見学に行く4年生が「食べたかった」と うらやましそうに言っていました。 お弁当を楽しみにしている子も多いはずですが 酢豚は滅多に出てこないから、食べてみたかった かもしれませんね。 ![](./?action=common_download_main&upload_id=7686) 今日はどんぶりはシャキシャキということで かみごたえのある切り干し大根が入っていました。 普通の大根より、栄養価の高い切り干し大根なので おうちでもたくさん活用してくださいね。 ![](./?action=common_download_main&upload_id=7683) 今日は子どもたちが 冷やし中華楽しみ~と教えてくれました。 作る方は、ゆでて冷やして和えてと 忙しいのですが楽しみにしていると聞くと がんばれました。 ![](./?action=common_download_main&upload_id=7684) 今日のかみかみビビンバには、 切り干し大根と大豆もやしが使われています。 いつものもやしと違って、豆の部分が大きく かみごたえがあります。 もやしにも種類があり、大豆、子大豆、緑豆、黒豆と いったものがあります。 6月は「食育月間」です。そして毎月19日は食育の日です。
食育とは一人一人が自分の健康を守り、健やかで豊かな知識と 食習慣を身に付けることです。 食育は学校だけでなく、おうちでも行うことができます。 いただきますやごちそうさまといった あいさつをして、感謝して食べることも大切な 食育の取り組みです。 大きくなってくると、食べることについても 自分で選ぶことが多くなってきます。 選ぶための知識を身に付けてもらいたいと考えています。
今日は写真はお休みです。 献立は「米粉パン 牛乳 大豆のチリソース煮 マカロニサラダ」でした。
![](./?action=common_download_main&upload_id=7685) ユーリンチーは、刻んだねぎの入った 甘酸っぱいたれがかかっている料理です。 酢を使うので、暑い時期や食欲のない時でも さっぱりと食べることができるので、おすすめです。 | 12345次![](http://www.yokkaichi.ed.jp/~utubehi/cms2/htdocs/themes/images/icons/default/next.gif) |
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