今日のベジタブルチップスは、ごぼうとれんこんを
使ったものでした。
これかられんこんは旬の季節を迎えます。
れんこんは日本だけでなく、中国やインドなどでも
よく食べられています。
どのような料理に使われるのでしょうね。