今日の骨こつメニューは、ポークビーンズと
海そうサラダでした。

ポークビーンズの大豆は、給食室で
水に浸けておいた大豆を、釜で煮たのものです。
乾燥大豆から作る方がおいしいのですが、
ご家庭では、水煮やドライパックを利用すると
手軽に作ることができます。