給食で出てくるハンバーグは、さまざまな
味があり、今日はトマトソースで煮込みました。
トマトソースは肉や魚、魚介類や豆料理にも
よくあうので、色々な煮込み料理に使われており、
フランス料理やイタリア料理にも、欠かせませんね。