１月１７日（月）
米飯　牛乳
いかとれんこんのさらさあげ
豚汁

今日は、いかと冬が旬のれんこんを使った
さらさあげです。「さらさあげ（更紗あげ）」
とは、しょうゆやカレー粉で下味をつけてから
粉をまぶし油で揚げる料理です。カレー風味で
食欲が出るメニューです。