１月３１日（月）
ビビンバ　牛乳
豆腐とわかめのスープ

今日は人気メニューのビビンバです。
給食のみそだれのレシピを紹介します。
ビビンバのみそだれ（４人分）
赤みそ・・・大さじ２
さとう・・・大さじ２
みりん・・・大さじ１
豆板醤・・・小さじ１/４
水・・・大さじ１
すりごま・・・小さじ２
＊すりごま以外を混ぜて火にかけ、ふつふつ
としたらすりごまを加えて火を止めます。
ごはんに炒めた肉やナムル、炒り卵をのせて
みそだれをかけたら給食のビビンバのできあがり！