今日の献立の組み合わせは珍しく、
マーボー豆腐と春雨スープでした。
マーボー豆腐を入れる食器がいつもと違ったので
上手に食べられるかな？と思ったのですが、
はしとスプーンを使い分けて食べていました。

あじのピリ辛だれは、揚げたアジにピリ辛のたれを
かける献立です。
たれだけを味見した時は、結構辛めだったのですが、
アジと食べるとちょうどよい味になりました。

今日の写真はありません。

１１月の給食目標は、
食べもののはたらきについて考えましょう
～赤のなかま～
でした。

赤のなかまには、肉や魚、大豆、牛乳、海そうといった
食べものがあり、体を作る大切な食べものです。
バランスのよい食生活をこころがけましょう。

今日の豆まめメニューは、枝豆サラダでした。
枝豆は人気のある食品の一つです。
枝豆を育てると、大豆になるのですが、
大豆は残念ながら人気は今ひとつありません。

今日は、かぶのスープでした。
かぶが給食に出るようになると、
もう冬なんだなと思います。
今日は、かぶの葉も入っていました。

さばのみそ煮には、こんにゃくが入っています。
ご家庭でみそ煮を作られる時は、ねぎが多いかと思います。
なぜこんにゃくなのか、理由の一つとして、
みそなので焦げやすく、魚が鍋肌にくっついて
しまわないようにこんにゃくが使われているそうです。

今日は、豆腐とおからで作った豆腐ナゲットでした。
ナゲットといえば、チキンナゲットが思い浮かぶと思います。
なぜ、ナゲットと呼ぶか調べてみました。
由来は金のかたまりという意味だそうです。

今日は、たらを香味あげにしました。
魚料理の中では人気のメニューです。
魚が苦手という子もいますが、
魚料理全部が苦手という子は少ないのです。
煮魚が苦手、焼き魚が苦手と様々です。

今日のチリコンカンは、赤いんげん豆と大豆を使って
作りました。
よく目にする金時豆も赤いんげん豆の仲間
なんですよ。

今日は、大根をたくさん使った鶏肉の照り煮でした。
寒くなってくると、大根は寒さから身を守るために
糖分をたくわえるので、甘くなってきます。