ばら組のみんなが昨年の秋に種まきして育てたスナップエンドウがたくさん実り、何度も収穫しては、もぎたての旬の味をおいしくいただいています。とれたての野菜のみずみずしさ、甘みはなによりのごちそうです。日本の食材や料理になじみのない外国にルーツをもつ子どもたちににとっても、スナップエンドウは、豆の一種だと知って興味津々です。いろいろな食材や調理の仕方を知り、関心を高め、健康に過ごすために食べることを大切にしてほしいと思っています。 また、今年も田んぼの土にお米の苗植えをし、夏野菜の苗植えをしました。育てて収穫して、調理して食べるという過程で、たくさんの学びがあります。今は生長を観察したり、水やりに夢中になったりしています。年長組は、畑の水やりに毎日出かけ、土の湿り具合や葉っぱに水をかけないことも気にかけながら育てています。その様子を4歳児のみんなもしっかりと見て感じ真似をしています。 |
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