【羽津中散歩道】長く伸びた茎

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2026/05/17	【羽津中散歩道】長く伸びた茎	\| by 担当者

歩いていると地面がら長く伸びた茎を見つけました。

この植物はノビル（野蒜）と思われます。日当たりのよい土手や道端や畦に生える野草で、全体の姿や臭いは小ネギやニラに似ています。花期は5～6月ころで、まっすぐ立ち上がって40～60 cmに達する花茎を1本だけ伸ばし、先端に花序（散形花序）をつけ、白色または淡紅紫色を帯びるます。春の代表的な山菜の一つでシャキシャキした食感の鱗茎は生でも食べられるようです。

【注意】野草や果実など、美味しそうに見えても食するときは、必ず専門家や家の人に判断してもらい食べるようにしましょう。毒がある野草や果実もあるので注意しましょうね。

12:00

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