米飯 ふりかけ 牛乳
手作りれんこんメンチカツ ミニトマト
すまし汁

今日の「手作りれんこんメンチカツ」は調理員さんの手作りです。れんこん、キャベツを細かく切り、豚ひき肉をまぜあわせてタネを作り、一つ一つ丸めてパン粉をつけ、油であげました。野菜をおいしく食べてもらうために、調理員さんが工夫してできた献立のひとつです。