黒糖パン 牛乳 豆乳グラタン ミネストローネ

今日は黒糖パンです。黒糖は、さとうきびという植物から作られます。日本ではさとうきびのほとんどは沖縄地方で栽培されています。さとうきびの茎の絞り汁を10時間ほど煮詰めた後、冷やしたら黒糖の完成です。白砂糖に比べて、ビタミンやミネラルが多く含まれていて栄養的にも優れています。独特の甘みやコクがあり、子供たちにも人気のパンです。