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2026/08/01new

【羽津中散歩道】赤紫色の花

| by 担当者
歩いていると赤紫色の花を見つけました。


この花はクズ(葛)と思われます。山野の林内や林縁、土手、河原などに自生しています。花期は7~ 9月ごろです。葉腋から総状花序が上向きに立ち上がり、濃紺紫色の甘い芳香を発する蝶形花を房状に密集してつけて、下から順に咲かせます。花色には変異がみられ、白いもの、淡桃色のもののクズがあります。葉は大型の三出複葉で、長い葉柄で互生しています。日本では、根を用いて食材の葛粉がつくられています。

【注意】
筍や山菜など野草を採るとき、生えているところが私有地の場合は、所有者さんのものなので勝手にとらないように注意しましょう。また野草や果実など、美味しそうに見えても食するときは、必ず専門家や家の人に判断してもらい食べるようにしましょう。毒がある野草や果実もあるので注意しましょうね。


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