今日は、栄養教諭が食育の授業を行いました。テーマは「食べ物の旬を知ろう」です。始めに４月・７月・１０月・１２月の給食のメニューから、どの月の給食の献立かを考えました。「冬瓜」は冬の漢字があるから１２月？「栗」は秋だから１０月など、食材を手掛かりに考えていきました。今は、スーパーで旬の時期に限らず、食材が購入で、食べ物の旬を感じることが難しくなってきています。旬の食材は、おいしく栄養価も高いです。ぜひ、ご家庭でも旬を楽しみながら食事をしてみてください。