普段お客さんに食事を運んでいるギャルソンの方にテーブルマナー教室もしていただきました。

「フォークとナイフは外側から」
「ナフキンは膝にかける」
などなど、細かなマナーも教えていただきました。

たくさんお皿を持つ様子も見せてもらってビックリ！


そしてミニギャルソン２人が担任の先生に食事を運びます。
「お待たせしました」
「お待たせしました」
お皿を置くタイミングをそろえるために目で合図を送ります。